Entrée  du jour + Plat du jour  =  12,50€

Plat  du jour + Dessert  du jour =   12,50€

Entrée  +  Plat  +  Dessert  =   14,50€

Une boisson jus de fruits, sirop, coca
Getrank

Emincé de volaille à la crème et pommes frites  
Putengeschnetzeltes mit Rahmsauce und Pommes frites

Glace ou crème brûlée, patisserie                                                                          
Nachtisch

Terrine façon du chef Pascal, petite salade                                                                     
Hausgemachte Landterrine und Salat

OU    

12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé    
12 Burgunder Schnecken

OU

Salade au fromage de chèvre frais, noix, pommes et croutons 
Gemischter Salat mit frischen Ziegenkäse, Nüssen, Äpfeln, Croutons

***

Dos de cabillaud, réduction de jus de carottes, céréales et wok de légumes de saison
Gebratener Kabeljaufilet, Karotensauce, Körner und Gemüsen

OU

Magret de canard sauce à l'orange
Entenbrust s¨Bsauerorangesauce

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Assiette de fromages AOP 
Käseteller

OU

Dessert du moment 
Tagesnachtisch.

Tataki de thon condiment concombre/citron vert, salade d'algues
Tataki von rotem Thunfisch, Gurken/Tomaten mit Limette, Algensalat

OU

12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12 Burgunder Schnecken

OU

Carpaccio de boeuf à l'italienne, câpres, marinade citron-huile d'olive, copeaux de Parmesan
Capaccio  vom Rinder, Kapern, Parmesankäse, grüner Salat

***

Gambas sur risotto au lait de coco, citronnelle et coriandre fraîche                                                     
Gambas auf Risotto mit Kokosmilch, Zitronen und Koriander  

OU

Pieds et paquets d'agneau à la marseillaise
Lammbauch und LammfuB nach Marseilleart

OU

Filet de bœuf « Simmental » sauce marchand de vin
Gegrillter Rinderfilet, Sauce mit Rotwein

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Assiette de fromages
Käseteller

OU

Dessert du moment
Tagesnachtisch