Restaurant de L'Ecluse
grosbliederstroff

Cuisine de saison

Une cuisine de saison...

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Covid-19

SI NOUS REGARDONS EN ARRIÈRE QUELQUES MOIS, PERSONNE NE POUVAIT PRÉDIRE CES MOMENTS INCERTAINS ET DIFFICILES
QUE LE MONDE ENTIER VIT ACTUELLEMENT.
PERSONNE N'EST INCONSCIENT DES EFFETS QUE CETTE TERRIBLE PANDÉMIE CAUSE À NOTRE SOCIÉTÉ ET PEU IMPORTE OÙ NOUS SOMMES MAINTENANT.

A L’ECLUSE, NOUS AIMERIONS PROFITER DE L'OCCASION POUR VOUS ADRESSER NOS MEILLEURES PENSÉES ET VOUS ENVOYER DE BONNES ONDES POSITIVES DE BONNE SANTÉ POUR VOUS ET VOTRE FAMILLE,
NOUS VOULONS DÉSESPÉRÉMENT NOUS RÉVEILLER DE CE TERRIBLE CAUCHEMAR ET AVOIR À NOUVEAU L’OPPORTUNITÉ DE VOUS ACCUEILLIR DANS VOTRE ÉTABLISSEMENT À GROSBLIEDERSTROFF, SUR LA TERRASSE, AU BORD DE LA SARRE.

IL EST DIFFICILE DE S'AVENTURER LORSQUE NOUS REVIENDRONS À LA NORMALE, MAIS CE QUI EST CERTAIN,
C'EST QUE LE JOUR QUI ARRIVE, LE PLUS TÔT POSSIBLE,
NOUS REVIENDRONS AVEC PLUS DE FORCE ET DE VITALITÉ QUE JAMAIS.
AUJOURD'HUI, NOUS DEVONS RESTER À L'ÉCART AFIN DE POUVOIR ÊTRE DE NOUVEAU ENSEMBLE DEMAIN.

FRÉDÉRIQUE ET PIERRE SEBASTIEN.

RESTAURANT AU BORD DE L'EAU

Aux portes de grandes agglomérations comme Sarrebruck (7km), Sarreguemines (7km), Forbach(8km) ou Saint-Avold (25km), le restaurant s’ouvre sur un environnement de verdure au bord de la Sarre.

Un grand Parking privatif ombragé permet d’accueillir les autobus.

Cadre reposant, ambiance lounge et cuisine renouvelée contribuent à une pause gourmande !
L’accès au restaurant se fait directement par la terrasse, en bord de Sarre.

Pour les occasions particulières telles que des anniversaires, vous pouvez réserver notre salle "grange" pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.

Ouvert en 2002, le Restaurant de l'Ecluse est un établissement tenu par Mme et Monsieur SEBASTIEN.

Avec une capacité d'accueil de 60 couverts en salle et 50 couverts en terrasse, le restaurant est ouvert tout au long de l'année.

Nous réalisons principalement une cuisine traditionnelle française.

En cuisine, Pascal, après son apprentissage parisien auprès de chef de renom, propose sa cuisine de fraîcheur au fil des saisons… Ses spécialités : foie gras de canard maison, bar grillé à l’anis, canard à l’orange…

Vous goûterez une cuisine authentique avec des produits sélectionnées alliant légèreté et gourmandise, une "Cuisine de Passion" qu’il transmet à Laure son apprentie.

En salle, vous serez accueillis par Manon, naturellement souriante, aimable, dynamique à l’aise en allemand.

De par son Bac Pro, Manon a su acquérir un professionnalisme et une écoute du client, qui vous raviront.

Frédérique forte de ses 30 années d'expérience insuffle un esprit d'équipe et respect du savoir-faire et du savoir-être, laissez vous conseiller que vous parliez, anglais, allemand ou italien.