Bienvenue
au Restaurant de l'écluse

 

Restaurant fermé jusqu'à nouvel ordre...
cause inondation . 
 
Une bonne nouvelle, nous pensons ouvrir pour fin juin ....

La Sarre déborde...

 
 
 
 
 

 

 

HORAIRES D’OUVERTURE : 

Déjeuner : 11h45 - 15h30  • Dîner : 18h - 23h.

 

 du mercredi midi au dimanche Soir. 

• Dernière prise de commande : 13h30 et 20h15.

 

 

 

 

 

 
 
 

Restaurant 
du bord de l'eau

 

Aux portes de grandes agglomérations comme Sarrebruck (7km), Sarreguemines (7km), Forbach(8km) ou Saint-Avold (25km), le restaurant s’ouvre sur un environnement de verdure au bord de la Sarre.

Un grand Parking privatif ombragé permet d’accueillir les autobus.

 

Cadre reposant, ambiance lounge et cuisine renouvelée contribuent à une pause gourmande !
L’accès au restaurant se fait directement par la terrasse, en bord de Sarre.

Pour les occasions particulières telles que des anniversaires, vous pouvez réserver notre salle "grange" pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.

 

Repris en 2002, le Restaurant de l'Ecluse est un établissement tenu par Mme et Monsieur SEBASTIEN. 

Avec une capacité d'accueil de 50 couverts en salle et 40 couverts en terrasse, le restaurant est ouvert tout au long de l'année.

Nous réalisons principalement une cuisine traditionnelle française. 

 
 
 
 

En cuisine, Jocelyn, après son apprentissage dans le sud, propose une cuisine de fraîcheur au fil des saisons… Ses spécialités : oeuf parfait meurette, poulpe à l'houmous sauce piquillos, filet de boeuf Rossini…

Vous goûterez une cuisine authentique avec des produits sélectionnés alliant légèreté et gourmandise, une "Cuisine de Passion" qu’il transmet à Quentin son apprenti.

Depuis peu, Pascal est parti en retraite, nous lui souhaitons de longues années à régaler toute sa famille...

 

En salle, vous serez accueillis par Manon, naturellement souriante, aimable, dynamique à l’aise en allemand.

De par son Bac Pro, Manon a su acquérir un professionnalisme et une écoute du client, qui vous raviront.

Aujourd'hui, maître d'apprentissage, elle transmet ses connaissance à notre apprentie Amel, une jeune fille à l'envie de bien faire.

Frédérique forte de ses 40 années d'expérience insuffle un esprit d'équipe et respect du savoir-faire et du savoir-être, laissez vous conseiller que vous parliez, anglais, allemand ou italien.

 

Pour réserver, appelez-nous au   

+33 3 87 09 16 69

Contactez nous par mail: restaurantdelecluse@gmail.com

Pour toute réservation par mail, une confirmation par téléphone doit  être faite.

Découvrez nos menus

Menu du jour

 
 

de 13.50€ à 15,50€

 
 

Menu enfant

 
 

12€50

 

Le Menu... à la Carte 

 
 

36€50

 

Des produits et un cadre
de qualité

 

Savourez nos délices

En Novembre

La  Bouillabaisse comme à Marseille

Le Boeuf Simmental

Entrecôte, filet, Tbone

Le cabillaud juste saisi, au fil des saisons

Sablé breton au chocolat et fraises, crème vanillée

La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. C'est pourquoi nous sommes ravis de vous accueillir au sein de notre restaurant.
Jocelyn Fouquart Chef de cuisine du Restaurant de l'Ecluse

Contact

Restaurant de l'Ecluse
Restaurant traditionnel français
30, chemin de l'écluse
57520 GROSBLIEDERSTROFF
FRANCE

 

Tél : +33 (0)3 87 09 16 69

 

horaires

Mercredi- Samedi
11h45 - 13h45
18h00 - 20h30

 

- Dimanche
11h45 - 13h30h menu

15h - 18h brasserie / flam's

18h - 20h carte et menu 

 

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