Bienvenue
au Restaurant de l'écluse

 
 
 
 
 
 

 

 

Horaire de service à table :

 du mercredi midi au dimanche Soir. 

11h45 à 13h45 dernière commande

18h15 à 20h dernière commande.

 

 

en novembre ...

 

 

La Bouillabaisse comme à Marseille...

Soupe de poissons de roche, rouille, emmenthal et croûtons    13€  
 
Assiette du pêcheur : 25,50€
Daurade royale, rouget barbet, vive, rascasse, moules et p. de terre cuits dans le bouillon, servis avec rouille        
 
 La vraie « Bouille » comme à Marseille 42€ :
·   Soupe de poissons de roche, rouille, croûtons et emmenthal ·  
 1 assiette 3 poissons : daurade, rouget barbet, rascasse, moules et pommes de terre
1 assiette 3 poissons : Vive, lotte, Saint-Pierre, moules et pommes de terre

 
 
 

Restaurant 
du bord de l'eau

 

Aux portes de grandes agglomérations comme Sarrebruck (7km), Sarreguemines (7km), Forbach(8km) ou Saint-Avold (25km), le restaurant s’ouvre sur un environnement de verdure au bord de la Sarre.

Un grand Parking privatif ombragé permet d’accueillir les autobus.

 

Cadre reposant, ambiance lounge et cuisine renouvelée contribuent à une pause gourmande !
L’accès au restaurant se fait directement par la terrasse, en bord de Sarre.

Pour les occasions particulières telles que des anniversaires, vous pouvez réserver notre salle "grange" pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.

 

Repris en 2002, le Restaurant de l'Ecluse est un établissement tenu par Mme et Monsieur SEBASTIEN. 

Avec une capacité d'accueil de 50 couverts en salle et 40 couverts en terrasse, le restaurant est ouvert tout au long de l'année.

Nous réalisons principalement une cuisine traditionnelle française. 

 
 
 
 

En cuisine, Pascal, après son apprentissage parisien auprès de chef de renom, propose sa cuisine de fraîcheur au fil des saisons… Ses spécialités : foie gras de canard maison, bar grillé à l’anis, canard à l’orange…

Vous goûterez une cuisine authentique avec des produits sélectionnées alliant légèreté et gourmandise, une "Cuisine de Passion" qu’il transmet à Quentin son apprenti.

Depuis peu, Jocelyn est venu renforcer l'équipe, il apporte une touche de modernité et peut s'exprimer à travers des recettes hautes en couleurs et saveurs.

 

En salle, vous serez accueillis par Manon, naturellement souriante, aimable, dynamique à l’aise en allemand.

De par son Bac Pro, Manon a su acquérir un professionnalisme et une écoute du client, qui vous raviront.

Frédérique forte de ses 35 années d'expérience insuffle un esprit d'équipe et respect du savoir-faire et du savoir-être, laissez vous conseiller que vous parliez, anglais, allemand ou italien.

 

Pour réserver, appelez-nous au   

+33 3 87 09 16 69

Contactez nous par mail: restaurantdelecluse@gmail.com

Pour toute réservation par mail, une confirmation par téléphone doit  être faite.

Découvrez nos menus

Menu du jour

 
 

de 13€ à 15€

 
 

Menu enfant

 
 

12€50

 

Le Menu... à la Carte 

 
 

36€00

 

Des produits et un cadre
de qualité

 

Savourez nos délices

En Novembre

La  Bouillabaisse comme à Marseille

Le Boeuf Simmental

Entrecôte, filet, Tbone

Le cabillaud juste saisi, au fil des saisons

Sablé breton au chocolat et fraises, crème vanillée

La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. C'est pourquoi nous sommes ravis de vous accueillir au sein de notre restaurant.
Pascal  Comes Chef de cuisine du Restaurant de l'Ecluse

Contact

Restaurant de l'Ecluse
Restaurant traditionnel français
30, chemin de l'écluse
57520 GROSBLIEDERSTROFF
FRANCE

 

Tél : +33 (0)3 87 09 16 69

 

horaires

Mercredi- Samedi
11h45 - 13h45
18h00 - 20h30

 

- Dimanche
11h45 - 13h30h menu

15h - 18h brasserie / flam's

18h - 20h carte et menu 

 

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