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la bouillabaisse...

Soupe de poissons de roche, rouille, emmenthal et croûtons    11€  

Assiette du pêcheur : 23€ bar, rouget barbet, vive, rascasse, moules et p. de terre   cuits dans le bouillon,
servis avec rouille      

La vraie « Bouille » comme à Marseille 38€ :   

Soupe de poissons de roche, rouille, croûtons et emmenthal ·    Service de 6 variétés de poissons de roche  en deux assiettes : Vive, lotte, Saint-Pierre, daurade, rouget barbet, rascasse, moules et pommes de terre    cuits dans le bouillon, servis avec rouille.

Menu servi les 25 et 26 Décembre 2019 midi

Noël à l’Ecluse 2019

Foie gras cuit au torchon au vin rouge, gelée de Grenat Rivesaltes Chutney de quetsches 

Filet de Turbot au pain d’épices, butternut et purée de betterave

Pause du renne Rudolphe

Chevreuil cuit en basse température sauce grand veneur, Tombée de légumes racines  

Assiette de fromages (+ 4€)

Croustillant chocolat noisette,  agrumes à la cardamone.    

 

Le menu est à 46 €

 

Un cadeau à offrir, pensez aux Bons Cadeaux Repas...

Grâce à nos bons cadeaux, offrez un moment de détente autour d'un dîner.

Vous pouvez offrir: 


Repas "du Chef" (29 € /pers, hors boissons) ou (41 €/pers,Apéritif, 2 verres de vin en accord, eau, café ou thé) 

Repas "Gourmand" (36,50 € /pers, hors boissons) ou (49 € /pers,Apéritif, 2 verres de vin en accord, eau, café ou thé)

ou encore offrir un dîner du montant de votre choix.

Renseignements et Réservation : +33.3 87 09 16 69.

Un repas de famille, un repas entre amis ou un repas d'affaires n'hésitez pas à nous contacter, nous avons des formules "clé en main".


Salle privative de 20 à 65 personnes
Vaste parking
Cuisine de faîcheur au fil des saisons

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nos coordonnées

30 chemin de l'Ecluse
(direction    Sarrebruck)
57520 Grosbliederstroff

Ouvert de 11h45 à 13h45
dernière commande
et de 18h à 20h45
dernière commande

Ouverture hebdomadaire : du mercredi midi au dimanche soir.

 

Pour réserver, appelez-nous au   
+33 3 87 09 16 69

Contactez nous par mail:
restaurantdelecluse@gmail.com