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SAINT - SYLVESTRE  2018. 

Crème brûlée de crabe, fenouil aux zestes  d’oranges
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Foie gras aux senteurs de moka comme un opéra, gelée de cassis et pommes caramélisées façon Tatin
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Nage de Gambas et petites St-Jacques en crème de poireaux
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Pause de la Nouvelle  Année
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Filet mignon Wellington en fricassée de forestiers, à la périgourdine aux truffes, fèves au jus de thym frais
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Assiette de fromages Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée...    
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Le menu est à 58 €

menu de noël 2018.

Menu servi les 25 et 26 Décembre .

Foie gras aux senteurs de moka comme un opéra, gelée de cassis et pommes caramélisées façon Tatin

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Filet de Saint-Pierre risotto d’épeautre au parmesan, crémeux au lait d’amande , coulis de betterave rouge

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Pause du renne Rudolphe
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Chapon farci aux girolles, sa crème de girolles, pointes d’asperges vertes Pommes grenaille
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Assiette de fromages (+ 4€)
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Croustillant chocolat orange,  salade d’agrumes à la cardamone.    

 

Le menu est à 45 €    

 
 

BRÈVES DU MOMENT

Nouveaux horaires
Le restaurant est ouvert de 11h45 à 13h30 et de 18h à 20h30.


Les jours de fermeture sont : lundi  et Mardi midi et soir.


Possibilité d'ouverture pour repas minimum 15 pers...

 

Un cadeau à offrir, pensez aux Bons Cadeaux Repas...

Grâce à nos bons cadeaux, offrez un moment de détente autour d'un dîner.

Vous pouvez offrir: 


Repas "du Chef" (29 € /pers, hors boissons) ou (41 €/pers,Apéritif, 2 verres de vin en accord, eau, café ou thé) 

Repas "Gourmand" (36,50 € /pers, hors boissons) ou (49 € /pers,Apéritif, 2 verres de vin en accord, eau, café ou thé)

ou encore offrir un dîner du montant de votre choix.

Renseignements et Réservation : +33.3 87 09 16 69.

Un repas de famille, un repas entre amis ou un repas d'affaires n'hésitez pas à nous contacter, nous avons des formules "clé en main".


Salle privative de 20 à 65 personnes
Vaste parking
Cuisine de faîcheur au fil des saisons

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nos coordonnées

30 chemin de l'Ecluse
(direction    Sarrebruck)
57520 Grosbliederstroff

Ouvert de 11h45 à 13h45
dernière commande
et de 18h à 20h45
dernière commande

Ouverture hebdomadaire : du mercredi midi au dimanche soir.

 

Pour réserver, appelez-nous au   
+33 3 87 09 16 69

Contactez nous par mail:
restaurantdelecluse@gmail.com